韓国の食べ物
なんだかんだしばらく韓国にいたので、色んな料理を食べました。
辛いものはあんまり食べれない自分(ここ1の普通の辛さで汗が出るレベル)
なので、韓国に行く時正直不安でしたが
辛くない美味しいものもたくさんありました
キムチのイメージで韓国の料理=辛いと決めつけてましたが
色んな料理がありました。(当たり前だけど)
ただキムチに関しては、どこの店に行ってもついてくるし、
一家に1キムチのように家庭ごとに味が違うそう
一年に一度、大量に作って冷蔵庫に保存してあるらしいです。
(なので冷蔵庫にキムチ用の保管スペースがあると言ってました)
なかでも美味しかったおすすめの何食かを載せときます。
個人的におすすめは最後のちょっと辛い系です
辛くない系
まずはこの辛いのが苦手な人でもいける食べもので美味しかったものを
サムゲタン / 삼계탕
有名な定番メニュー
この鳥の中にご飯が入っていて、味は薄い。
キムチとかを付けて食べると美味しい
全く辛くないので、辛いもの続きの時に食べると落ち着きました
キムパプ(海苔ご飯)/gimbap
韓国版海苔巻き。
これめっちゃ美味しかったです。しかもめちゃめちゃ安い。
個人的なイメージは干瓢巻の進化バージョン
もちろん辛くないし、謎の中毒性
サムギョプサル/焼肉
コチジャンと葉っぱとお肉と、日本でもおなじみのサムギョプサルはやっぱり美味しい
それ以外も色んな部位を食べてどの部位かよくわおぼえてないけどとにかく美味しかったです
サービスでサイドメニューがたくさん
お肉と一緒に食べると味を帰れて美味しかった。
個人経営っぽい感じのこじんまりしたお店で頂いた料理
これは多分ホルモン?
酔っ払っていてあまり覚えていないけど美味しかった
こうしてみると以外に辛くない食べ物多かったです。
ほぼ全部のお店でキムチはちゃんと付いてきました
流石だ・・
ちょっと辛い系
やっぱりちょっと辛い料理もめちゃくちゃ美味しい
Dakgalbi ダカリビ/ 닭갈비
個人的に一番の一押し料理
お肉と野菜とキムチと?みたいな料理
とにかくめっちゃ美味しい
しかし辛い
でも美味しい
さらにチーズなんかも加えて・・最高に美味しい
そしてついに最終形態に
ご飯を混ぜて焼いて・・これもまた美味しい
辛いものが苦手な自分ではこの頃には口の中がひりひりしてましたが、
それでも美味しかったです。
行くならぜひ食べて欲しい一品。
おまけのデリバリーとインスタント系
やんなむチキン
やんなむとたしか言っていたような・・
チキンのデリバリーで
この味付けは甘辛ダレのチキンと草(何の野菜か忘れた)のセット
ビールと合って美味しかった。安定して辛いけどまだ弱い
韓国のインスタントラーメン
韓国で有名なインスタントラーメン2つを混ぜて作ったハイブリット麺
これも美味しかった。これもまた辛いけど
韓国料理まとめ
半月くらいいろんなものを食べ続けた結果は
辛いもの以外にも美味しい食べ物はたくさん
ただ辛い食べ物の美味しさはレベルが高い
そしてキムチがどこでも食べれる
韓国は食的にはとてもオススメでした。
でもやっぱり帰国して食べた日本食は格別でした。笑
旅行へ行かれる方は料理も楽しんで!